家校携手织密“食安网”│平顶山市第一高级中学新一届学校膳食管理委员会成立

民以食为天，食以安为先。为切实保障全校学生饮食安全，提升校园膳食管理规范化水平，1月9日下午，平顶山市第一高级中学召开膳食管理工作会议，正式成立新一届学校膳食管理委员会，为学子“舌尖上的安全”筑牢坚实屏障。学校主管领导、膳食管理委员会成员齐聚一堂，共商校园膳食管理大计。

    会议以“审议+检查+监督”多重举措，构建家校协同的膳食管理新格局。会议伊始，公寓膳食科科长马新强宣布新一届膳食管理委员会正式成立，并明确职责分工。该委员会由学校领导、各科室工作人员、家长及师生代表共同组成，将作为家校沟通的重要桥梁，定期审议膳食管理方案、监督经费使用明细、检查食堂日常运营，推动校园膳食工作在阳光下规范运行。

在经费审议环节，食堂经理王建伟详细汇报膳食经费使用情况，涵盖食材采购、成本核算、收支明细等关键数据。家长代表和教师委员们认真审阅材料，围绕采购渠道合规性、价格合理性等问题展开深入交流，为经费管理的精细化、透明化建言献策，切实保障每一分钱都用在学生餐食的品质提升上。

纸上谈兵终觉浅，实地督查见真章。全体委员移步食堂后厨，从食材储存的温湿度控制，到加工流程的规范操作，从餐具消毒的频次记录，到环境卫生的细节维护，对各环节进行全方位检查。

随后，委员会成员前往供货商基地开展实地核查。在供货商仓储现场，委员们仔细查验营业执照、食品经营许可证等资质证件，认真核对食材进货台账与溯源记录，详细询问食材采购渠道、检验检疫流程及储存保鲜措施。针对蔬菜、米面油等大宗食材，大家还随机抽样查看新鲜度与质量等级，并与供货商现场沟通，要求严格落实食品安全主体责任，确保供应食材符合国家食品安全标准，从源头杜绝食品安全隐患。

党委委员、副校长曹永卿在总结发言中强调：“学生的健康是教育的基石，食品安全容不得半点马虎。学校将以膳食管理委员会为平台，深化家校合作，让每一份餐食都成为传递爱与责任的载体。”参会代表们纷纷表示，通过此次会议对学校膳食管理工作有了更直观、更全面的了解，未来将全力支持并履行监督职责。

此次会议的召开，彰显了学校对食品安全的高度重视，体现了家校协同育人的深度实践。未来，学校将秉持“安全为先、营养为本”的理念，用心守护学子饮食健康，助力学生茁壮成长。

文│王 博

图│宋建国

审核│马新强

审发│曹永卿